Panggangan BBQ arang adalah jenis alat memasak luar ruangan yang digunakan untuk memanggang dan memanggang makanan. Ini beroperasi dengan membakar briket arang atau arang bongkahan untuk menghasilkan panas untuk memasak. Panggangan arang populer karena kemampuannya untuk memberikan rasa berasap pada makanan, yang menurut banyak orang menarik.
Fitur utama dari panggangan BBQ arang:
Permukaan Memasak: Area pemanggangan utama adalah tempat makanan ditempatkan untuk dimasak. Itu dapat dibuat dari berbagai bahan seperti baja tahan karat, besi cor, atau grates berlapis porselen.
Parut Arang: Parut arang terletak di bawah permukaan memasak dan menahan arang di tempatnya sambil membiarkan udara bersirkulasi untuk pembakaran yang tepat.
Penangkap Abu: Banyak pemanggang arang memiliki penangkap abu yang terletak di bawah jeruji arang untuk mengumpulkan abu yang dihasilkan selama proses memasak. Ini membuat pembersihan lebih mudah.
Tutup: Tutup adalah komponen penting dari panggangan arang karena membantu mengatur panas dan memungkinkan kontrol proses memasak yang lebih baik. Beberapa panggangan memiliki ventilasi yang dapat disesuaikan pada tutupnya untuk mengatur aliran udara.
Kontrol Suhu: Kontrol suhu dalam panggangan arang terutama dicapai dengan menyesuaikan jumlah udara yang masuk ke panggangan melalui ventilasi atau peredam. Lebih banyak aliran udara meningkatkan panas, sementara lebih sedikit aliran udara menurunkannya.
Portabilitas: Beberapa panggangan arang dirancang agar portabel dan ringan, membuatnya cocok untuk berkemah, piknik, atau mengekor.
Ukuran Panggangan: Panggangan arang tersedia dalam berbagai ukuran, dari model portabel kecil hingga panggangan besar bertingkat dengan ruang memasak yang luas.
We use cookies to offer you a better browsing experience, analyze site traffic and personalize content. By using this site, you agree to our use of cookies.
Privacy Policy
